CAFFÈLOUNGE by LaMarzocco

Zwischen Tradition und Zeitgeist.

CODOS zu Gast bei La Marzocco in Hamburg

Was entsteht, wenn Handwerkskunst, Gemeinschaft und Leidenschaft für Kaffee aufeinandertreffen? - Ein Ort, an dem die Essenz von Kaffeekultur erlebbar wird. Im März war es wieder so weit: Die internationale Gastronomiebranche traf sich zur Internorga in Hamburg – und La Marzocco hat uns zur Caffèlounge eingeladen. Als CODOS waren wir nicht nur zu Besuch, sondern mittendrin – mit Espresso, Kuchen und vielen Gesprächen.

La Marzocco

Ein Name, der für Qualität steht

Um zu verstehen, warum dieser Ort so besonders war, lohnt sich ein Blick auf die Marke hinter der Caffèlounge:

La Marzocco ist weit mehr als ein Hersteller von Espressomaschinen. Die italienische Marke gilt heute weltweit als Pionier für Tradition, Qualität und Design im Specialty Coffee-Sektor.

Was La Marzocco auszeichnet:

• Maschinen, die Handwerkskunst mit modernster Technologie vereinen
• Eine starke Community-orientierte Markenphilosophie
• Design, das nicht nur funktional, sondern ikonisch ist
• Engagement für Nachhaltigkeit und Wissenstransfer

In Deutschland lebt diese Haltung durch La Marzocco Deutschland spürbar auf – mit lokalen Events, Showrooms und enger Zusammenarbeit mit Röstereien, Cafés und Kreativen der Szene. Die Caffèlounge in Hamburg war dafür ein perfektes Beispiel.

☕ Caffèlounge trifft Internorga 

eine Bühne für echten Austausch

Parallel zur Internorga – einer der wichtigsten Fachmessen für Gastronomie und Hospitality – verwandelte sich die La Marzocco Lounge in Hamburg in einen Treffpunkt für die Kaffee-Community.

La Marzocco bei CODOS

Bei CODOS steht Qualität nicht zur Diskussion – sie ist unser Fundament. Deshalb arbeiten wir seit Jahren in all unseren Cafés mit Maschinen von La Marzocco.

Warum? Weil uns Zuverlässigkeit, Präzision und Handwerk genauso wichtig sind wie Geschmack. Denn nur wenn die Technik stimmt, kann auch das Ergebnis in der Tasse überzeugen.

„Loyal to Quality. Loyal to you.“ 

 

Caffèloung im März.

Der Fokus: Erleben statt Ausstellen. Qualität statt Kompromiss. Begegnung statt Buzzwords.
Und genau deshalb fühlte es sich für uns wie der perfekte Ort an, um unseren Sunrise Rumble, unseren dark roast Espresso, zu präsentieren.

SUNRISE RUMBLE ☕️

Unser SUNRISE RUMBLE ist kein zurückhaltender Kaffee. Er ist laut, tief und ehrlich – mit Noten von dunkler Schokolade, Honig und dunklen Beeren. Entwickelt für alle, die Espresso mit Ecken und Kanten lieben – aber auf Balance nicht verzichten wollen.

Die Resonanz vor Ort?

You loved it!.

Home Brewer, Baristas, Röster:innen und Kaffee-Nerds waren sich einig: Der SUNRISE RUMBLE bringt genau das mit, was eine moderne DARK ROAST braucht – Charakter, ohne bitter zu werden. Besonders als Espresso und Flat White wurde er gern getestet – und gefeiert.

Cuppings, Maschinen, Gespräche

das Programm von La Marzocco

La Marzocco zeigte sich nicht nur als Gastgeber, sondern als echte Plattform für den Austausch:

• Cuppings mit verschiedenen Röstereien
• Einblicke in neue Maschinenmodelle, wie die Linea Micra oder GS3
• Fachgespräche mit Baristas, Techniker:innen und Händler:innen
• Diskussionen über Trends, etwa rund um Sustainability, Home-Barista-Culture oder Workflow-Optimierung

Na, erkennt ihr nicht die Dame in der Mitte? 😉 Unsere Rösterin MASHA war ebenfalls eingeladen.

 

Wenn Qualität auf Qualität trifft

Refinded-Organic Bakery BLACK APRON 🥐🍰

Refined-Organic Bakery BLACK APRON – reduziert auf das Wesentliche, aber voller Geschmack.
Alles war nicht nur schön anzusehen, sondern geschmacklich auf den Punkt.

Und genau das war spürbar: Kaffee und Kuchen können mehr sein als nur ein Duo – sie können ein Statement sein.

„We are like coffee and cake – better together.“

 

Events wie diese zeigen: Kaffee ist mehr als Geschmack. Er ist ein Medium – für Austausch, für Kultur, für Innovation.

Für uns als CODOS war die Teilnahme ein echter Dialog mit der Community. Wir durften sehen, wie ihr unser SUNRISE RUMBLE genossen habt. Und wir konnten zeigen, wie stark gute Partnerschaften – wie mit BLACK APRON – unsere Vision tragen.

Was bewegt DICH an der Coffee Community?

Bist du auch auch bei der Caffèlounge gewesen? Events, die die Coffee Community verbinden, sind etwas ganz einzigartiges - Was machen sie für dich so besonders?

Let’s hear it! Kommentiere unseren Instagram Post - @codoscoffee

Und, schau mal in unserem Shop vorbei und entdecke den SUNRISE RUMBLE selbst falls du es in der Lounge verpasst hast ;)