PAMWAMBA - Omni

Pamwamba – Eine seltene Kaffeerarität aus Malawi

Elegant, lebendig, einzigartig – Pamwamba ist ein außergewöhnlicher Kaffee aus dem Herzen Afrikas. Diese Omni-Röstung aus Malawi vereint feine Noten von Schokoladenkeksen, goldener Kiwi, Vanille und Limette zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Sein samtiger Körper, die frische Zitrussäure und das raffinierte Zusammenspiel tropischer Süße machen ihn zu einem Kaffee, der sowohl als Filterkaffee als auch als Espresso begeistert.

Mit seinem seidigen Mundgefühl, der fruchtigen Zitrusfrische und tropischen Süße bietet Pamwamba eine unvergleichliche Kaffee-Erfahrung. Ob als Espresso oder Filterkaffee – dieser seltene Kaffee ist eine Reise wert.

🌍 Eine wahre Rarität – Malawischer Kaffee ist selten und geschätzt für seine herausragende Qualität – ein echter Geheimtipp für Kaffeekenner.

Sorgfältige Verarbeitung für außergewöhnlichen Geschmack

Auf der Pamwamba Plantation werden ausschließlich vollreife Kaffeekirschen per Hand geerntet, bevor sie mit der gewaschenen (fully washed processing) Aufbereitungsmethode verarbeitet werden. Durch die gezielte Fermentation wird das klare Geschmacksprofil weiter verfeinert, bevor die Bohnen unter der afrikanischen Sonne trocknen. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit heller, frischer Säure, eleganter Süße und einem ausdrucksstarken, sauberen Finish.

Zubereitungstipp:

Brühe Pamwamba als Filterkaffee auf, um die feinen, fruchtigen Nuancen voll zur Geltung zu bringen, oder genieße ihn als milden Espresso für eine elegante Geschmacksexplosion. Mit einem Schuss Hafermilch veredelt, entsteht eine wunderbar cremige Tasse Kaffee – ideal für entspannte Nachmittage oder den gemütlichen Start in den Tag.