BALI - Filter

Variety: Lini S-795, USDA 762, Typica, Catimor
Process: Natural

BALI  Perfekt für Batch Brew und alternative Brühmethoden, wie der V60. BALI braucht nicht viel Druck, der Körper ist leicht und entfaltet auch mit feinen Brühmethoden sein volles Aroma.
Ein Filterkaffee, der mit eine angenehme Fruchtigkeit  überzeugt. Fusion aus getrockneter Pflaume, Mandarine und Kräutertee, getragen von einem leichten, teeartigen Körper.

Origin

Indonesien, Bali,
Buleleng District

Engagement

Die Kultur des Kaffeeanbaus auf Bali ist tief verwurzelt in Tradition und Gemeinschaft. Wissen und Techniken werden von Generation zu Generation, und das schon seit Jahrhunderten weitergegeben. Die Anbaumethoden respektieren die Umwelt und erhalten das natürliche Ökosystem. Oft wird die ernte der Kaffeebohnen als Gemeinschaftsarbeit zelebriert, bei der Familien und Nachbarn während der Erntesaison zusammenkommen, um gemeinsam zu arbeiten. Mit Ritualen und Zeremonien wird die die Bedeutung des Kaffees im täglichen Leben gefeiert. Auf Bali ist Kaffee nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Symbol für Gastfreundschaft - ein teil der hospitality und soziale Verbundenheit.
WAS MACHT BALI ALSO SO BESONDERS? - ihre tief verwurzelten Traditionen, das Engagement für Nachhaltigkeit und den starken Gemeinschaftssinn.

SNATCH - House Filter
Gewicht
Gewicht: 250g
BANDIT - House-Blend Espresso
Gewicht
Gewicht: 250g
CHIAPAS BIO - Espresso
Gewicht
Gewicht: 250g